[스크랩] 야콘뇌두(종자)

★ 야콘종자(뇌두) 

줄기부분과 야콘뿌리사이에 달려있는 이듬해 씨앗이 되는 야콘뇌두입니다. 

 

 

★지난달 야콘수확후 하우스터 옆에다 옮겨두고 보온덮게로 덮어두었는데 다소썩은것도 더러있네요

   밤에 서리피해를 입을가봐 어머니께서 비닐을 덮어두셨는데 마늘파종때문에 바빠서 낮에 비닐을

   벗겨내는것을 소홀히 하였던 모양입니다. 아래사진은 작두로 줄기부분을 제거하는 모습입니다.

 

                        ★이것이 종자가되는 야콘뇌두입니다.★

 

 

 

             

★ 나머지줄기부분을 제거한  뇌두를 하우스에 묻기위하여 땅을 파고 옮겨놓은 모습입니다 ★

 

★ 야콘재배법★

 

 야콘종자인 뇌두는 겨울을나고 다음해 2~3월경 하우스에 뇌두를 파종하여 모종으로 싹을 틔워 이식후

 서리피해가 없는 4월말경부터 5월에 본밭에 정식하는 방법과 4월경 뇌두를 직파하는 방법이 있읍니다.

대체적으로 온상에 모종을 키워 본밭에 정식하는것이 결주를 줄이고 많이 이용하는 방법입니다.

 

야콘은 평당 6~8주 정도 모종이 든다고 보면 됩니다.

뇌두1kg로  모종 50~80포기 보시면 될듯합니다. 더많은 모종을 만들수도 있지만

정식시기에 1~2차로 너무늦지않게  본밭에 낼려면 ...그리고 보관시에 썩는것도 감안하여

뇌두도 넉넉히 구입하셔야 여유가있겠죠.

 

★야콘뇌두 보관법★

 

이듬해 종자가되는 뇌두를 잘보관을 해야 다음해 농사를 망치지않을수있기에 중요한일이기도 합니다.

얼마안되는 양이면 스치로폼박스에 흙과함께 담아서 수분을 일정하게 유지해주고 얼지않게 보관을 하면 되는데.

이또한 자주 관심있게 들여다봐야합니다.혹 썩는것은 없는지..수분이 모자라마르지는 않는지..

 

가장좋은 방법은 하우스가 있다면 30cm이상 땅을 파고 묻으면 됩니다. 땅속이므로 자연적으로 수분공급이 되고

하우스안이기에 냉해에 그다지 신경을 쓰지않으셔도 됩니다. 다만 한겨울 영하의기온이 너무 낮을때에는

보온덮게한장 덮어두시면 무난합니다.

 

일반노지에서 보관법은 한겨울동안 얼지않을 정도의 깊이로  땅을 파고 뇌두를 묻은후 하우스와는 다르게

얼지않도록 봉분처럼 두떱게 흙을 덮어주고 눈이나 비가와도 빗물이 스며들지않도록 유념하시면 됩니다.

 

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선달이네 www.foodlove.co.kr 

출처 : 선달이네

글쓴이 : 김선달 원글보기

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