○─ 밭작물 등/생활의 지혜

[스크랩] 이런 사실을 알고 있나요

서대산애플 2014. 1. 14. 17:58

 회원님들께서 텃밭가꾸기를 하면서 알아야 두시면 좋을 것 같아  아래와 같이 적어봅니다

 

★ 토마토는 과일이 아니고 채소?..

     ☞[과채류로 채소(열매)입니다]
오이는 채소가 아니고 과일?..

     ☞[과채류로 과일입니다]

감자는 뿌리가 아니고 줄기?..

     ☞[감자는 땅속줄기(괴경)가,

                            고구마는 뿌리(괴근)가 양분저장기관으로 비대한 것입니다.]
바나나는 여러해살이풀?..

     ☞[여러해살이 풀에는 파인애플, 파파야도 있습니다.]

양파는 채소가 아니고 백합의 일종?..

     ☞[백합과의 비늘줄기채소입니다]

  

1. 채소는 식용하는 부위에 따라,,,

 가.잎채소(엽채류):배추,시금치

 나.뿌리채소(근채류);무우,당근

 다.열매채소(과채류):토마토,가지,오이,수박,고추

 라.꽃채소(화채류): 꽃양배추, 요리국

 마.순채소(눈경채류): 아스파라가스, 죽순

 바.비늘줄기채소(인경채류): 양파,파,마늘,부추

 사. 고구마(나팔꽃과)는 비대한 뿌리를 이용하고,

 아. 감자(가지과)는 비대한 땅속 줄기를 이용합니다.

 

2. 채소는 식물분류학적 분류에따라,,,

 가. 가지과: 토마토,가지,고추,감자

 나.백합과: 아스파라가스,

 다.수선과: 양파,파,마늘,부추

 라.십자화과: 배추,무우,

 마.명아주과: 시금치,근대

 바.산형화과: 당근,셀러리

 사.화본과(벼과): 옥수수,죽순(대)

 아.여러해살이풀: 파인애플(파인애플과),바나나(파초과),파파이야(파파이야과)

                   가지,토마토,고추,목화등도 원산지에서는 여러해살이풀입니다.

                   쌀,보리,밀,조(전부벼과),콩(콩과)은 한해살이 풀(초본)입니다.

                   대를 대나무라 불러 나무같이 취급하지만 식물학상 초본입니다.

 자. 참고로 나이테가 있으면 나무(목본)고, 없으면 풀(초본)입니다.

 

                       ♡ 잘못된 부분이 있으면 의견 주세요 정정할께요.♡

출처 : 텃밭사랑모임
글쓴이 : 서대산애플 원글보기
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